Kuşburnu meyvesinin tohumlarından Süperkritik CO2 ekstraksiyonu yöntemi elde edilen yağ/ekstraktlar FDA kriterlerine göre güvenli, GRAS statüsünde ürünler,yani güvenilir ürünler olmaktadır. (10, 10.1)
Bazı bilimsel araştırmalarda Kuşburnu Çekirdeği Yağının;
• Osteoartrit ve romatizmal artirit gibi kireçlenme ve romatizma hastalıklarının tedavisinde yardımcı olduğu, ağrı ve sertliği azaltarak eklem sağlığına katkıda bulunduğu, özellikle osteoartrite karşı etkili olabildiği .(1,4,5,6)
• Dünyanın antioksidan kapasitesi en yüksek yenilebilir bitkisinin Kuşburnu (1,2) olduğu,
• Alman Komisyonu E Monografileri: Bitkisel Tıbbi Tedavi Rehberinde , kuşburnu çekirdeklerinin (akenler) ve yalancı meyvenin (çekirdekleri çevreleyen etli kısım: hipantium) kullanımını,
artrit, siyatik …. gibi rahatsızlıklara tedavisinde etkili olabileceği listelemektedir.(1)
• Sadece kuşburnu çekirdeklerinde bulunan bir kaempferol türevinin (tiliroside) antiobezite aktivitesinde rol oynayabileceği ,(1)
• Kuşburnu Çekirdeğinin temel bileşeni olan tilirosid'in karaciğerdeki yağ metabolizmasını hızlandırabileceği ve glikoz klirensini geliştirebildiği buna bağlı olarak kuşburnu çekirdekleri ekstraktının karın iç organ yağlarını azaltmaya yardımcı olduğu,(3)
• Anti-obezite ve anti-diyabetik etkiler gösterdiği, (6)
• Nitekim yapılan başka araştırmalar da, Süperkritik CO2 ekstraksiyonu yöntemi ile elde edilen yağ / ekstraktların hekzan ile ekstrakte edilen yağdan daha iyi kalitede, soğuk presleme işlemine göre hem kalite, hem de miktar olarak daha iyi olduğu, (7)
ileri sürülmüş ve ortaya konulmuştur.
(1) Bioactive ingredients of rose hips (Rosa canina L) with special reference to antioxidative and anti-inflammatory properties: in vitro studies Kaj Winther,1 Anne Sophie Vinther Hansen,1 Joan Campbell-Tofte21Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of openhagen,
Frederiksberg C, Denmark; 2Coordinating Research Unit, Frederiksberg University Hospital, Copenhagen, Denmark Onay: Prof. Dr. Ayşe Kuruuzum Uz Yayınlandı 29 Şubat 2016 Cilt 2016: 6 Sayfa 11-23
(2) A Systematic Screening of Total Antioxidants in Dietary Plants Bente L. Halvorsen*, Kari Holte*, Mari C. W. Myhrstad*, Ingrid Barikmo**,Erlend Hvattum†, Siv Fagertun Remberg†, Anne-Brit Wold†, Karin Haffner†,Halvard Baugerød†, Lene Frost Andersen*, Ø. Moskaug*, David R. Jacobs Jr.‡, and Rune Blomhoff*,2 +Author Affiliations*Institute for Nutrition Research, Faculty of Medicine, University of Oslo, Blindern, 0316 Oslo, Norway;
(4) Rosehip Extract Inhibits Lipid Accumulation in White Adipose Tissue by Suppressing the Expression of Peroxisome Proliferator-activated Receptor Gamma Akifumi Nagatomo,1,2 Norihisa Nishida,1 Yoichi Matsuura,1 and Nobuhito Shibata2
(5)Rose hip supplementation increases energy expenditure and induces browning of white adipose tissue Michele Cavalera, Ulrika Axling, Karin Berger, and Cecilia HolmDepartment of Experimental Medical Science, Lund University, Lund, Sweden Nutr Metab (Lond) 2016 https://examine.com/supplements/rose-hip/
(6) Does the hip powder of Rosa canina (rosehip) reduce pain in osteoarthritis patients?--a meta-analysis of randomized controlled trials. Christensen R1, Bartels EM, Altman RD, Astrup A, Bliddal H. The Parker Institute, Musculoskeletal Statistics Unit, Frederiksberg Hospital, Denmark.
(7) Rose hip (Rosa canina L): A functional food Perspective Cui FAN, Callen PACİER Danik M. MARTİROSYAN, PhD Fonctional Food Center/ Fonctional Food Institute, Dallas, TX, USA Fonctional Food in Health and Disease 2014 4(11)